14. Kongres hrvatskog kampinga

Njemačka se ponovno pokazala kao spasitelj ne samo hrvatskog, već i čitavog europskog kamping sektora. Hoće li to i u budućnosti biti tako, s obzirom da se sve veći broj njemačkih kampista okreće domaćoj kamping ponudi, što je potaknuto i aktualnom epidemiološkom situacijom?

Uwe ima preko 20 godina aktivnog iskustva u online poslovanju, od kojih 14 u online poslovima vezanim uz turizam. Osnovao je ili bio partner u nekim od najvažnijih turističkih web portala u Njemačkoj, vezanima uz hotele, kampove, crowdsourcing i ostalo.

Trenutno je u njemačkom ADAC Camping-u odgovoran za razvoj digitalnih tehnologija u segmentu kampinga te je odgovoran za projekt kamp-portala ADAC Pincamp.

Jaap će se fokusirati na podatke koje ANWB prikupio o namjerama i planovima nizozemskih kampista za sljedeću sezonu. Osnovne premise:

• za Nizozemce, kampiranje predstavlja najbolju alternativu za interkontinentalne letove i općenito daleke paket-aranžmane, s obzirom da oni ne mogu ponuditi istu razinu individualnosti, fleksibilnosti i sigurnosti
• Aktualne restrikcije nizozemske vlade o ograničavanju socijalnih kontakata na članove kućanstva ili obitelji, čini kampiranje idealnim izborom za obiteljski odmor, uz poštivanje svih epidemioloških odrednica
• Prodaja kamping opreme bilježi rekordne rezultate, a sljedeće sezone će se ona nastojati optimalno iskoristiti. Nizozemci dolaze!

Jaap je direktor ANWB Camping-a, te je odgovoran za raznovrsne aktivnosti koje ANWB provodi na području kampiranja. Djelokrug aktivnosti seže od izdavanja nekoliko časopisa i vodiča za kampiranje, preko organizacije kamping putovanja, pa sve do upravljanja rezervacijskom platformom za kamping Camping Key Europe (CKE).

Pored toga, zbog svojeg iskustva i stručnosti u kampingu, često je angažiran kao savjetnik i partner u raznim poslovima vezanima uz kampinga te pomaže kamping startup-ovima u pokretanju poslovanja.

Konkurentnost talijanskog kamping sektora je pokretač održivog razvoja, a sektor se diči izrazitom otpornošću i ujedinjenošću. To se prvenstveno odnosi na ujedinjenost u različitim pristupima kreiranju ponude održivog i luksuznog kamping turizma. Potvrdili su to još jednom rezultati ovogodišnje kamping sezone, s obzirom da su talijanski kampovi iz nje ponovno izašli kao pobjednici. Koja je njihova tajna?

• Modul I: Talijansko kamping tržište (Open Air) – Bruna Gallo (sales manager, Human Company)
  
  O predavaču: Bruna Gallo zaposlila se u tvrtki Human Company nakon što je više od trideset godina skupljala iskustvo u turističkom sektoru, predvodeći razvojne i inovacijske projekte u segmentu agencijskog poslovanja.
  U Alpitouru je provela više od 25 godina, većinom na poslovima u komercijalnom sektoru, napredovavši do mjesta direktora prodaje. Bruna Gallo bila je i komercijalni menadžer dvaju maldivijskih resorta: Kudafushi Resort & Spa i Kihaad Maldives, prije nego što je u siječnju 2019. karijeru nastavila u menadžmentu Albarelle, odmaralištu u venecijanskoj laguni u vlasništvu grupe Marcegaglia.


• Modul II: Kako smo uspjeli spasiti sezonu – dr. Gianfranco Vitali (predsjednik, FAITA Emilia Romagna)
  
  O predavaču: Voditelj kampa Holliday Village Camping Florenz. Predsjednik Faite Federcamping - Emilia-Romagna. Koordinator turističkog savjetodavnog odbora za regiju Emilia-Romagna.
  Regija je podijeljena na tri područja, od kojih je ono najvažnije priobalno. Četiri provincije - Ferrara, Ravenna, Rimini i Forlì - okupile su se u jedinstveno tijelo nazvano Turistička destinacija Romagna, koja se zajednički promovira na raznim tržištima.


• Modul III: Poluge za osmišljavanje i rekonstrukciju kamping turizma (Open Air) - dr. Alberto Granzotto (predsjednik, FAITA Nord Est)
  
  O predavaču: Direktor tri prestižna kampa u regiji Veneto te novoizabrani predsjednik udruge kampova Faita - regija sjeveroistok. Doktor ekonomskih znanosti, diplomirao na venecijanskom sveučilištu Cà Foscari.
  Alberto Granzotto osim kampom Villaggio Turistico Internazionale, upravlja zajedno sa svojim bratom Andreom i njegovim rođakom, još dvama kampovima: Ca 'Pasquali Village te Vela Blu Camping Village, oba u mjestu Cavallino-Treporti. Predsjednik udruge kampova FAITA Federcamping – regija sjeveroistok.


• Modul IV: Strateško partnerstvo kao odgovor na nove izazove promocije talijanskog turizma – Loek Van De Loo (Vacanze col Cuore)
  
  O predavaču: Loek van de Loo, rođen u Arnhemu (Nizozemska) 1960. godine, nizozemski je poduzetnik koji je već više od 30 godina aktivan u svijetu kamping turizma u Italiji i ostatku Europe. Njegov poduzetnički put započeo je 1984. kada je Loek osnovao Vacanceselect, touroperator tvrtku specijaliziranu za promociju kampova s jezera Garda na nizozemskom tržištu.
  2018. godine obitelj Van de Loo odlučila je prodati Vacanceselect grupi Vacalians i uložiti sredstva u razvoj vlastitih glamping resorta i butik kampova u Italiji. Tako je rođena grupa Vacanze col Cuore, koja je trenutno aktivna na jezerima Garda i Idro, u Toskani te u Nizozemskoj. Glasnogovornik je projekta Open Air Next Step.


• Modul V: Odgovor na Covid-19 putem sigurnog kampiranja i glampinga - prof. Carlo Berizzi (Universita' di Pavia, Ingegneria civile e architettura)
  
  O predavaču: Izvanredni je profesor arhitektonskog i urbanog projektiranja na Sveučilištu u Paviji gdje predaje na tečajevima arhitektonskog projektiranja te je koordinator diplomskog studija arhitektonskog inženjerstva.
  U Odjelu za građevinarstvo i arhitekturu Pavije koordinator je Architecture Maker Lab-a koji provodi istraživanje urbanih transformacija, otvorenih prostora i inovativnih modela stanovanja.


• Modul VI: Mobile Home Wonderland - Sergio Radaelli (SEO, Crippaconcept)
  
  O predavaču: Izvršni direktor CrippaConcepta i igrač u dizajnu i izgradnji high end mobilnih kućica (s oznakom Made in Italy) za turizam na otvorenom sa suvremenim i profinjenim dizajnom za one koji vole odmor u kontaktu s prirodom, ali ne žele se odreći udobnosti i ekskluzivnosti.
  Sergio promiče ideju da je (kamping) odmor na otvorenom ubrzao svoj razvoj prema udobnosti, održivosti i dizajnu stambenih rješenja, vodeći pritom računa o visokoj kvaliteti krajobraznog dizajna: učinkovito pretvarajući kamping odmor, u obliku i sadržaju, u jedno potpuno novo iskustvo, u koncept "Nuovi Sogni " (Novi snovi).

U 20-tak minuta, Ward Wijngaert će pokušati sažeti sve nedaće, ali i prednosti koje je prouzročila prva pandemijska sezona u Kataloniji te koja su predviđanja za nadolazeće razdoblje. Predavanje će pokazati da nije sve bilo toliko dramatično, ali istovremeno nije moglo biti ni puno gore.

Ward je stručnjak za turistički i iskustveni marketing i turizam općenito. Govori 6 jezika, živio je u 4 zemlje.

Profesor je na jednoj od najprestižnijih turističkih škola Španjolske, u Barceloni, gdje drži predmete menadžmenta kampova i turističke promocije, a od 2010. radi u Kamping udruženju Girona – Costa Brava, gdje je danas direktor.

Prezentacija Ecocampinga će obraditi ključne aspekte savjetovanja u segmentu održivog poslovanja te nas upoznati s primjenjivim alatima za upravljanje kampovima, koji će zaposlenike kampova pripremiti na neke od glavnih izazova u budućnosti.

Razmotrit će se sva tri stupa održivosti, promatrajući ekološke, ekonomske i socijalne aspekte, sa svrhom podizanja kvalitete samih kampova te promocije i zaštite njihovih prirodnih i ljudskih resursa.

Praktičnim primjerima poraditi će se na osvještavanju potrebe za održivošću u kamping sektoru te na poboljšanju organizacije i upravljanja.

Martin Rolletschek radi već tri godine u ECOCAMPING-u i posjetio je više od polovice kampova grupacije. Sa svojim iskustvom inženjera tehnologije zaštite okoliša i obnovljivih izvora energije te dugogodišnjim međunarodnom iskustvom u kontekstu istraživačke organizacije Fraunhofer (ISE), biznisu i kamping sektoru pristupa iz holističke perspektive.

Edukacija budućih i sadašnjih lidera u segmentu upravljanja kampovima u pojedinim oblicima već postoji kako u Hrvatskoj tako i primjerice u Kataloniji. Međutim, uz sve kvalitete kojima pojedini programi doprinose kamping sektoru, pokazala se potreba da se veliko iskustvo istih objedini na europskoj razini u obliku nastavnog kurikuluma.

Upravo iz navedenog, pod vodstvom Sveučilišta u Rijeci, odnosno Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu (FMTU) nedavno je započet EU projekt CAMPMASTER, koji ima za cilj stvaranje europskog kurikuluma za diplomski studij održivog upravljanja kamping resortima.

Uz FMTU, akademsku zajednicu u projektu predstavljaju Sveučilište u Gironi (Španjolska) te Fakultet za primijenjene znanosti Breda (Nizozemska) dok strukovne udruge predstavljaju Leading Camping te Udruga kampova Girone i Kamping udruženje Hrvatske.

Prezentacijom će se sudionici upoznati sa značajkama projekta čiji će rezultat biti prvi europski kurikulum za studij namijenjen isključivo upravljanjem kampovima.

Josipa Cvelić Bonifačić bavi se profesionalno i znanstveno područjem kamping menadžmenta i istaknuti je stručnjak iz ovog područja u Hrvatskoj i u Europi. Karijeru je započela kao direktor kampa te cjelokupno bogato iskustvo stjecala u menadžmentu, marketingu i kvaliteti kampova.

Radi kao voditelj kvalitete kampova u Valamar Rivieri d.d. Kao docent doktor znanosti, predaje Kamping menadžment na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji te na studiju turizma Sveučilišta Vern. Vodila je brojne projekte i napisala više znanstvenih i stručnih radova iz područja kamping menadžmenta.

Osnovala je i vodi jedinstveni program cjeloživotnog obrazovanja „Menadžment kamping resorta“ na Fakultetu u Opatiji. Voditelj je i inicijator osnivanja budućeg europskog diplomskog studija „Održivi kamping menadžment“, prvog takve vrste u Europi, a koji je, upravo zbog svoje jedinstvenosti i inovativnosti, sufinanciran kroz program Erasmus + od strane Europske Komisije.